Dieta w chorobach skórnych

Przygotowaliśmy dla Państwa najcenniejsze informacje dotyczące diety w chorobach skórnych, czyli jakie produkty powinniśmy spożywać oraz które musimy omijać szerokim łukiem. J

ATOPOWE ZAPALENIE SKÓRY (AZS)- rola diety jest ciągle dyskutowana. Spożywanie pokarmów nie jest przyczyną choroby, lecz może wyzwalać takie odczyny jak świąd, pokrzywkę czy nasilać istniejące już zmiany skórne.

Unikamy:

• Jabłek- szczególnie przetarty miąższ z jabłek jonagold i golden delicious
• Selerów- mogą wywoływać rumień, pokrzywkę, obrzęk
• Marchwi
• Czereśni- głównie świeżych owoców
• Soi- dodawanych do różnych przetworzonych produktów takich jak mięso, wędliny, wyroby piekarnicze, czekolada, płatki śniadaniowe
• Orzechów- głównie laskowych, nerkowca, włoskich
• Owoców morza- mięczaków i skorupiaków które zawierają tropiomiozynę
• Ulepszaczy smaków i barwników

Dieta ubogoalergenowa dla pacjentów borykających się z AZS to dieta bogata w produkty takie jak:

• Jagnięcina, mięso z indyka
• Ryż
• Kukurydza
• Gotowane jabłko
• Brokuły
• Szparagi
• Szpinak
• Sałata
• Ziemniaki
• Sól , cukier
• Ocet winny
  Dodatkowo warto wzbogacić dietę o suplementy takie jak witamina D3, olej z wiesiołka i ogórecznika, witamina E, witamina B6, olej słonecznikowy, olej z rokitnika.